





Этот курс проводится в полностью оборудованной кухне школы. Под руководством эксперта в гастрономии студенты готовят типичные блюда кухни различных регионов Италии.
Обед вместе с учителем завершает каждый урок в приятной атмосфере разговора на темы итальянской кулинарии.
2 дня в неделю – 13.00-15.00
2 недели |
150€ |
3 недели |
200€ |
4 недели |
260€ |
4+ |
|
● Классическая итальянская кулинария
- Паста и соусы к ней. Приготовление пасты дома
- Равиоли, тортелли, тортеллини, ньокки
- Вторые блюда
● Флорентийская гастрономическая традиция
- Кростини и брускетта
- Паппа аль помодоро. Риболлита. Овощные супы
- Блюда крестьянского происхождения Тосканы
● Сладости и мороженое
- Тирамису, панна котта, Забайоне
- Типичные сладости Тосканы
- Мороженое, фруктовые торты, кростате